レタスクラブのレシピに従ったつもりだが…絞りだし袋が見当たらず（口金セットだけは発掘）、スプーンでどろーんと置いたせいもあり（主な敗因は、メレンゲの泡立て不足と思うけど！）、どう見ても焼きドーナツぢゃありません。見た目はサブレかたまごパン。
味は…なんかこれ懐かしい味がする！どっかで食べたことある！と記憶を辿ると、このたまごの香り、甘さ…鈴カステラもしくはたまごボウロっぽい。
なお、余った生地をフライパンで焼いたら、（ちょっと甘すぎるけど）しっとりキメのこまかいホットケーキに。
たまご一個と粉ものだけで、牛乳もバターも型も要らないし、週末のお昼にはいーかも。（要：砂糖減量。）
